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懐かしさを感じた時間。
昼ご飯の最中、「カメラっ!カメラっ!」と声が・・・
カメラを持ち急いで行くと、珍しい昆虫に遭遇!!!

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背中に虹のような赤と緑の縦じまが入っていて、とてもきれいな昆虫「ヤマトタマムシ」でした。
SAYSFARMでも年に1回見れるか見れないかぐらいの珍客。
久しぶりにご覧になられる方も多いと思います。
どこか懐かしさを感じるのではないでしょうか?

shun


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現在、shop & cafeのオープニングスタッフを募集しています。
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出来れば、接客、販売業等の経験者。(必ずという訳ではないです)
衣食住に関する本などが好きで良く見る人。(リンネル、kunel、天然生活などなど好きな方)
センスの良い人…。

まずは自分を紹介したメールを下さい。
「景色の良い丘の上で働いてみませんか?」

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by saysfarm | 2011-08-30 18:34 | ヒトリゴト
シャルドネ 病果とりの真っ只中
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シャルドネの木

健全ではない果粒(病気にかかった果粒)をハサミで取る作業中。
少し力が入ると傷ついてしまうぐらいブドウの房は弱いものです。
1房1房、裏表を確認しながら丁寧に行っていきます。

シャルドネの収穫まであと1ヶ月。

shun
by saysfarm | 2011-08-29 19:48 | ハタケノコト
ワインノツクラレルバショ
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iida


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by saysfarm | 2011-08-28 22:32 | タテモノノコト
照らされて
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雨が上りの夕方、葉の隙間から差す西日に照らされているシャルドネ。
果実の糖度が上がり、透明で黄色がかった色合いです。
とてもきれいでした。

shun
by saysfarm | 2011-08-27 06:28 | ハタケノコト
2011.8.26
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昨晩、みんなで試食会をしました。美味しかった。。

iida


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by saysfarm | 2011-08-26 07:31 | オミセノコト
今の様子。
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ワイナリーは完成真近っ!


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雑木林のアプローチ。


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今、僕は店舗の什器を製作しています。
とにかく楽しんでやるようにっ!と、ある方によく言われます。
本気で楽しむ…のが基本のようです。感謝〃です。


iida



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by saysfarm | 2011-08-21 12:42 | ヒトリゴト
gallery
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iida







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by saysfarm | 2011-08-19 22:29 | オミセノコト
メルロの様子
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メルロの畑

今年初めての収穫を迎えるメルロ。
少しづつ色づきが進んでおり、果実が緑色から紫、黒色へ変化していく様子が分かります。
良い日差しに恵まれ、甘みが出始めたメルロは、
ほのかな甘い香りで畑を包んでくれそうです。

shun
by saysfarm | 2011-08-18 06:15 | ハタケノコト
雑木林の道
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出来ることは、自分たちでしたい。
畑もお店も、道も。
ということで皆様もうしばらくお待ちを…

iida
by saysfarm | 2011-08-16 21:27 | オミセノコト
素敵な乗り物
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草を刈れるゴーカートのような…
畑を走る疾走感と草を刈るという実益を兼ね備えた素敵な乗り物です。
乗っているのは農園長。なんだか楽しそう。。いやいや暑い中ご苦労さまです。
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スッキリ。
iida
by saysfarm | 2011-08-10 08:00 | ハタケノコト