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ワインの販売を始めます!
しばらくこの記事をTOPにします…ので。(ブログは更新されていますので、以下ご覧下さい。)

当農園で2009年に収穫されたブドウから出来たワインの販売を致します。
数に限りがございますので、お早めのご注文をお願いします。
こちらから→WEBSHOP
白:シャルドネ(生産本数 899本)
赤:カベルネ・ソービニョン(生産本数 310本 )
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2009年の畑の様子です。「more」をクリック。

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by saysfarm | 2011-04-26 18:05
ワラビの収穫
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農園内では、ワラビが顔を出し始めました。
この伸び始めたばかりのワラビが柔らかくて美味しいんです。
昆布締めにして食べると最高で、昆布の粘り気がワラビにからみ味を引き立てます。

shun
by saysfarm | 2011-04-26 17:40 | ハタケノコト
ヨロコビ
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タテモノが出来るまで。
by saysfarm | 2011-04-26 08:38 | イキモノノコト
ご馳走が食べたい。
朝のご飯中。
冬の間、ずっと食べてきた干草に飽きてきたヤギ君たち。
そろそろやわらかい草が食べたそう。

草が生い茂る時期のご馳走が待ち遠しい・・・。
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shun
by saysfarm | 2011-04-23 19:02 | イキモノノコト
いちご
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ほんとに春うららな陽気です。
ハウスではイチゴの「大豊」という品種が色付き収穫ができる程になりました。
今年、氷見では珍しく豪雪に見舞われ、危うくハウスはペシャンコになりかけました、
そんな中でもすくすくと大きな葉を付け育ったイチゴは、
初めてという事もあり、へんてこな形のものも多数ありますが、
それも自然のもの、矯正していない感じがでて、愛嬌があって、手作り感があって、
…と自分達をなぐさめています。まぁ味は良いので、よし!(笑)
という今の農園です。

タテモノが出来るまで。
by saysfarm | 2011-04-21 07:21 | ハタケノコト
山ブドウの芽吹き。
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春の陽気に誘われ、山ブドウの木が芽吹きを始めました。
ワインレッドの芽が生育し、大きな葉となり、枝となり、実となります。

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ワインブドウの木は、芽吹きまでもう少し。
芽がふっくらともり上がってきているのがわかりますか?
今週中か、遅くても来週中に芽吹きが始まりそうです。

s.tam
by saysfarm | 2011-04-18 19:09 | ハタケノコト
はち問屋
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これ何だか分かりますでしょうか?
これは蜂の巣箱です。
正に春爛漫、桜を始め様々な花が咲きだす季節、
蜂は蜜を求めて飛び回っています。
日本一の魚問屋ならぬ蜂問屋を目指すを合い言葉に
今日も巣箱を設置する場所を求め氷見中をパトロールしている方が、、
実は…グループの社長何ですが…近頃は、魚よりも蜂に熱を上げて
しょっちゅう刺されてます。。はい。
by saysfarm | 2011-04-18 17:27 | イキモノノコト
ひと休憩。
良い天気に恵まれ、農園の仕事は暗渠堀りを行っています。
暑かったのか、遊び過ぎたのか、
堀でひと休憩のリエちゃん。

暗渠を掘っている時は、いい子にしててな。
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s.tam
by saysfarm | 2011-04-16 18:56 | イキモノノコト
農園の今。
だいぶんと暖かくなってきました、
ショップが建つ雑木林の木々達にも小さな葉がちらほらと
ついています。
写真はショップとオフィスの基礎の鉄筋です、何だか建物の枠が出来上がると
土地に対しての大きさが現実として分かってきます。。結構、大きいなぁ…

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by saysfarm | 2011-04-16 07:26 | タテモノノコト
気温の上昇とともに、
すこしづつ開花が始まっています。

満開まじかのスイセン。
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まだ、蕾ですがきれですね。開花がもう少しのチューリップ。
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s.tam
by saysfarm | 2011-04-12 19:58 | ハタケノコト