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LA RECEPTION DE MARIAGE
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LA RECEPTION DE MARIAGE

豪華ではないけれど、手作りでとても温かな披露宴でした。
新郎新婦さまの末永い幸せを願っております。

All the best for you, from a hill in Himi.
SAYSFARM

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披露宴等の貸切についてのお問い合わせ
mail : info@saysfarm.com
tel:0766-72-8288
by saysfarm | 2012-05-06 16:10 | オミセノコト
ご注意下さい!明日【5月5日(土) 貸切のお知らせ】
※お知らせ
【5月5日(土) 貸切のお知らせ】
5月5日(土)14:00ラストオーダーとなります。14:45〜 SAYSFARMカフェが結婚式披露宴貸切のため
ご利用頂くことができません、予めご了承下さい。
お客様には大変ご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解の程宜しくお願い致します。

カフェのご利用は、14:00ラストオーダーとなり、14:45までのご利用となります。ご注意下さい。


※GW中大変な混雑のため、13時00ごろの時点でウエイティングして頂いても、
カフェをご利用頂けない場合がございます。ご来店のお客様にはご迷惑をお掛け致しますが、
何卒ご容赦の程お願い致します。

尚、混雑の状況は、お電話にてお問い合わせ下さい。

電話:0766-72-8288
by SAYSFARM | 2012-05-04 20:51 | オミセノコト
夜営業【臨時休業のお知らせ】
【SAYSFARMカフェからのお知らせ】
明日、5月4日 18時以降の営業を臨時休業とさせて頂きます。
お客様にはご不便をお掛け致しますが何卒宜しくお願いいたします。


※ランチタイム ラストオーダーは通常通り、14:30までとなっております。
by saysfarm | 2012-05-03 19:05 | オミセノコト
【お知らせ】
重要なお知らせ
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※お知らせ
【明日(4月30日)のランチタイムのお知らせ】
ビュッフェイベントの為、ランチタイムのラストオーダーを14時までとさせて頂きます。その後、cafeタイム(ワイン、アラカルト、珈琲など)となります。
また、18時以降、ビュッフェのご予約のお客様のみのご利用となります。
予めご了承下さい。
(ご予約のお客様のみのご利用となります。)

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※お知らせ
【5月5日(土)cafeスペース貸切のお知らせ】
5月5日(土)14:00ラストオーダーとなります。14:45〜 SAYSFARMカフェが結婚式2次会パーティー貸切のためご利用頂くことができません、予めご了承下さい。お客様には大変ご不便をお掛け致しますが、
何卒ご了承下さい。

カフェのご利用は、14:00ラストオーダーとなり、14:45までのご利用となります。ご注意下さい。

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2011ヴィンテージ蔵出ししました!!

by saysfarm | 2012-04-29 23:19 | オミセノコト
SAYSFARM から、ビュッフェのお知らせ
SAYSFARMカフェにて、氷見の食材やファームの食材を、
ふんだんに使った料理をご用意して、ビュッフェを開催します。

月日:4月30日(月)(昭和の日の振替休日)
時間:18:30〜21:00
会費:3,500円(税込み)※アルコール及びソフトドリンクは、別になります。
定員:30名程

【予定メニュー】
・氷見港 魚問屋直送のお刺身盛り
・氷見の魚のマリネ
・SAYSFARM産 原木しいたけのパスタ
・地元の白ネギのパスタ
・氷見牛スネ肉のワイン煮
・SAYSFARM産 搾りたて蜂蜜掛け自家製アイス
など10品程度をご用意致します。
SAYSFARMのワインと共に存分に、食都氷見をご堪能下さい。

※お車を運転されるお客様への酒類のご提供は固くお断りしております。
※代行等をご利用の場合、事前にご相談下さい。

ご予約は、メールまたは、お電話にて承ります。
℡:0766-72-8288
mail:info@saysfarm.com
担当:イイダ
お申し込みの際に/お名前/人数/ご連絡先をお教え下さい。


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by saysfarm | 2012-04-13 20:08 | オミセノコト
夜の営業してます!
今日はたまに雪も降りましたが、晴れていた時は気持ちがよかったです。
今撮りました。富山湾の夜景がきれいですw
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金、土、日、祝祭日及び前夜の営業を始めました。

□ CLOSE. 〜21:30(フード LO.20:30 ドリンク LO.21:00)
(※夜営業日は、14:30〜18:00までの間、CAFE(ケーキ、ドリンク)のみとなります。)

夜営業につきましては、ご予約無しでもご利用頂けますが、
席数等の都合上、事前にご予約頂くことをおすすめ致します。
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【SAYSFARMからのお願い】
・代行等ご利用の方は、スタッフに、ご相談下さい。
(お車を運転されるお客様への酒類のご提供は固くお断りしております。)
・安全運転でお越し下さい。
by saysfarm | 2012-04-07 19:15 | オミセノコト
【夜の営業始めます。】
4月より、金、土、日、祝祭日及びその前日の夜の営業を始めます!

□ CLOSE. 〜21:30(フード LO.20:30 ドリンク LO.21:00)
(※夜営業日は、14:30〜18:00までの間、CAFE(ケーキ、ドリンク)のみとなります。)

夜営業につきましては、ご予約無しでもご利用頂けますが、
席数等の都合上、事前にご予約頂くことをおすすめ致します。
.....................................................................................................
【SAYSFARMからのお願い】
・代行等ご利用の方は、スタッフに、ご相談下さい。
(お車を運転されるお客様への酒類のご提供は固くお断りしております。)
・安全運転でお越し下さい。
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by saysfarm | 2012-04-05 18:49 | オミセノコト
KAKI ワークショップ開催しました!
KAKI工房さんにお越し頂きワークショップを開催しました。
予定では2時間程度ということでしたが、皆様やはり「やるからには…」と、意匠をずいぶんと
思案されていました。結局皆さん3時間程掛け彫られていました。
でも気持ちは、すごく分かります。。

参加された方のお一人が、「お茶をしながら、優雅にカーヴィング♪を想像してました…
想像してたより、大変ですね。」と仰られていました。
でも、だからこそ「やる意味」みたいなものがあるんだなぁと感じました。
片手間や、お金で済むものではなくて、曖昧ですが、ある一定以上の、
身体的な疲労などや、想いを持ち手にするからこそ、そこに特別な思い入れができ、
それが、モノに記憶されていくのかな…と。

モノってそれがないと、本当に単なる何かの塊でしかない。
用途さえ満たして安ければ何でも良い…。そうした考えが日本中に充満すれば、
きっとこの国はすごく貧しい国になる。。独自の美意識を昔から持ってきた島国だから。
モノを見て、その奥にある言葉ではないものを、ちゃんと考える人が
沢山増えればいいなと思います。私たちの農業としてのワイン造りもそこですし。。

参加者のみなさま。今日は、充実した一日になったのではないでしょうか。
大切に、でも!ガンガン使って下さいね!
参加頂きましてありがとうございました。


【※KAKI CABINETMAKER展延長のお知らせ】

好評に付きまして、会期を、5月13日(日)まで延長を決定致しました。
ワークショップに付きましても追加開催日を検討しております。
またブログにてお知らせ致します。



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最後には、仕上がったカッティングボード片手に写真撮影でしたw。
by saysfarm | 2012-04-01 23:13 | オミセノコト
【通常メニュー日程のお知らせ】
SAYSFARMカフェからのお知らせです。
3月23日(金)より通常メニューをご提供できることとなりました。
お客様に、ご不便をお掛け致しましたことお詫び申し上げます。
ランチ、パスタ、その他、手作りのケーキなどをご用意しております。
氷見の丘の上のワイナリーに、皆様是非お越し下さい。
お待ちしております!
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KAKI CABINETMAKER展を開催しております。
無垢の木で作られた道具は使われることで、その魅力をさらに
深めていきます。
ワークショップは、4月1日分の受付を終了しました。
4月8日(日)はまだ、若干名の余裕があります。
4月8日(日)受付を終了しました。
※ワークショップ追加日程のお知らせ
4月15日(日)も開催致します。ご予約下さい!
!好評に付き満員です!ありがとうございました!

KAKI CABINETMAKER展
by saysfarm | 2012-03-18 13:38 | オミセノコト
【カフェメニューに関する重要なお知らせ】
※【お客様へ】
 只今、厨房機器の故障により通常メニューのご提供が出来ない状態となっております。
遠い所足をお運び頂くお客様には、ご不便をお掛けする事となり、スタッフ一同大変申し訳ない思いでおります。せっかく足をお運び頂くお客様にせめても何か出せないかと考え、フードメニューを、ほんのわずかですがご用意致しました。出来る限り早く通常メニューが、お出し出来るよう早急に調整をしております。ご理解頂き、ご容赦頂ければと思います。また通常メニューのご提供の予定が立ち次第ブログ等によりお知らせ致します。

現在お出し出来るメニュー:
【フード】
・ごはん、氷見港直送のお刺身、お味噌汁 

【デザート】
プリン、杏仁豆腐
【ドリンク】
ブレンド珈琲(堀口珈琲)オレンジ、グレープフルーツ(100%)ジュース、
ワイン…など
by saysfarm | 2012-03-11 22:08 | オミセノコト