お店の中。
氷見の江戸時代創業の釣屋魚問屋さんが今年発表した水産加工品ブランドの
「つりや」さん。魚を選ぶ審美眼はもちろん、調味料もひとつひとつ
相当こだわって作られています。 ここまでこだわられている水産ブランドは
全国的にみてもそうはないです。
特にアンチョビはかなり美味!氷見産の鮮度の良いカタクチイワシを
糠漬けにして一枚一枚丁寧に開き瓶詰めして丁寧に作られています。
手間が掛かっています。。


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SAYSFARMのワイン用の段ボール。
ストレージボックスとして使っても素敵です。SHOPで販売しています。
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iida
by saysfarm | 2011-10-16 23:29 | オミセノコト
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